一、五粮液黄金酒,跟普通白酒差在哪儿?
先得说清楚,这黄金酒可不是单纯的白酒。你想啊,五粮液本身是做浓香型白酒的老牌子,黄金酒算是它家的 “特色款”—— 在五种粮食酿的基酒里,加了六味中药材。
具体是啥中药材呢?我查了下,有枸杞、山药、茯苓、大枣、桂圆、桑椹。这些东西咱平时煲汤、泡水也常放,单看都挺养生的,对吧?但把酒和这些药材放一块儿,到底是噱头还是真有用?这就得好好琢磨琢磨了。
普通白酒主要是粮食发酵,喝的是口感和酒香;黄金酒呢,从原料上就多了层 “保健” 的意思。不过这里得说句实在的,它本质还是酒,不是药,这点咱得先拎清楚,别指望靠它治病,那可不现实。
二、那些保健功效,是真的吗?
咱一个个说,先看原料里的中药材,它们各自有啥用,加到酒里又能起到啥辅助作用。
枸杞这东西,大家都熟,平时泡水里喝说是能明目、补气血。加到酒里呢,酒能把它里面的营养成分泡出来一些,比如胡萝卜素、维生素啥的。我姥爷就爱用枸杞泡酒,说喝着浑身舒坦,不过他每次就喝一小杯,这量得控制住。
山药和茯苓,这俩常出现在健脾养胃的方子里头。山药能补脾胃,茯苓能帮着调理肠胃。咱平时吃多了不消化,可能会煮点山药粥,那酒里有这俩,是不是也能起到点辅助作用?我个人觉得,比起喝纯白酒,带点这些成分的酒,对肠胃的刺激可能能小点儿,尤其是平时肠胃不算结实的人,或许能舒服点。
再说说大枣、桂圆、桑椹,这仨都是补气血的好东西,味道也甜甜的。加到酒里,能让酒的口感更柔和,少了点白酒的辛辣,多了点回甘。我试过一次,倒小半杯慢慢抿,确实比纯白酒顺口,喝完嘴里不发苦,这点还挺让人惊喜的。
不过得强调一句,这些功效都是 “辅助” 作用。就像你天天吃蔬菜对身体好,但不能说吃蔬菜就不得病,一个道理。别想着喝了它就能立马身体倍儿棒,那不太可能。
三、适合啥人喝?喝多少才合适?
不是所有人都适合喝,这点很重要。
像中老年人,平时爱喝点酒,但又怕太烈伤身体,那黄金酒 35 度的度数,相对温和,加上有中药材辅助,或许是个不错的选择。我邻居张大爷,以前喝高度白酒总说烧心,后来换了这个,说喝着舒坦多了,当然他每天也就喝一两左右,从不贪杯。
还有平时工作压力大、总觉得累的人,偶尔小酌一杯,放松放松,顺便吸收点中药材的营养,也算一举两得。但记住啊,是 “偶尔”,可不能天天喝,更不能喝多了。
那喝多少合适呢?我个人建议,每次别超过一两,一天最多一次。酒这东西,再好也架不住过量,喝多了伤肝伤胃,啥保健功效都白搭。我表哥以前不信邪,觉得这酒有保健作用,一次喝了半斤,结果第二天头疼得厉害,所以量必须控制。
四、口感咋样?会不会有怪味儿?
好多人怕保健酒有股子药味儿,难以下咽。说实话,我刚开始也担心这个,毕竟加了好几种药材。
但实际尝过之后,发现担心多余了。它入口是五粮液特有的绵甜,咽下去之后,喉咙里会有一丝丝药材的回甘,不是那种冲鼻子的药味儿,反而挺协调的。我妈平时不喝酒,上次试着抿了一小口,说 “不像别的酒那么辣,还挺好入口”。
这可能跟它用的基酒有关,五粮液的五种粮食发酵工艺,本身就让酒的口感比较醇厚,再加上药材的味道慢慢渗透进去,形成了一种独特的风味,不管是单独喝,还是配着家常菜喝,都挺合适。
五、喝的时候有啥要注意的?
就算是有保健功效的酒,也不是啥时候都能喝,这些细节得记牢。
首先,空腹别喝。空腹喝酒对胃黏膜刺激大,不管啥酒都一样,最好是吃完饭再喝两口。
其次,特殊人群别碰。比如孕妇、小孩,肯定不能喝;开车前也绝对不能喝,这可是原则问题;还有正在吃药的人,得问问医生能不能喝,别跟药物起反应。
最后,别当药喝。要是身体真不舒服,该去看医生就去看,别指望喝点酒就能好,它顶多是平时保养身体的一个小帮手,可不能替代药物。
我自己喝了小半年,每次就喝一小杯,感觉睡眠质量好像好了点,以前躺下老胡思乱想,现在喝了之后浑身放松,更容易睡着。当然这可能也跟我最近作息规律有关,不能全算在酒头上。
总的来说,五粮液黄金酒的保健功效,更多是靠原料里的中药材起到辅助作用,加上度数适中,适合平时适量饮用。对于想喝点酒又想兼顾健康的人来说,是个不错的选择,但千万别指望它有啥神奇效果。毕竟健康的生活方式,还是得靠规律作息、合理饮食,酒只是其中很小的一部分。咱喝的时候心态放平和,适量饮用,享受那个过程,这就够了。